日本酒利き酒処
ご滞在中にフリーでお楽しみいただける日本酒を20種類以上揃えてみました。肩ひじ張らず、時間を忘れて地酒やクラフト酒を楽しめる。酒好きな人たちが、もっと気軽にお酒を楽しめる。それがPonshu Hotel 睡夢です。
オーナーは松之山で「酒の宿 玉城屋」と「Hotel 醸す森」を営む酒匠/ソムリエの山岸裕一氏。自身も大のお酒好きで、日本酒の新しい魅力を、いろいろな人に気軽に楽しんでほしいと願って、このホテルをつくりました。
オーナーは松之山で「酒の宿 玉城屋」と「Hotel 醸す森」を営む酒匠/ソムリエの山岸裕一氏。自身も大のお酒好きで、日本酒の新しい魅力を、いろいろな人に気軽に楽しんでほしいと願って、このホテルをつくりました。